• Теория: Введение в кофе

Введение в курс, 3 волны кофе, виды зерен, помол, хранение

• Классический капучино (гейзерная кофеварка)

Принцип работы гейзерки, как готовить классический капучино

• Айс-латте с малиной и сливочной пенкой

Холодный латте с малиновым вареньем, пышной сливочной пеной и декором из свежей малины

• Аффогато с фисташкой

Мороженое, эспрессо из гейзерки, фисташковый ободок и необычная подача

• Кофе-тоник с малиной

Газированный напиток с кофейной основой и малиновым сиропом

• Классическая дальгона

Пенка на основе растворимого кофе, сахара и воды, подача на молоке

• Тирамису-латте

Кофейно-десертный напиток с сиропом, какао и сливками

• Теория: Что такое матча и как её готовить

История матчи, сорта, вкус, инструменты, техника взбивания, хранение

• Матча-латте

Классическая техника взбивания с молоком

• Матча с клубничным пюре

Сочетание матчи и ягодного пюре, холодная подача

• Кокосовая матча

Освежающая матча с кокосовым молоком и льдом

• Матча с бананом и ананасом

Матча с тропическими фруктами, необычное сочетание

• Теория: Основы домашней миксологии

Пропорции кислого, сладкого и горького. Основа сочетания вкусов

• Bubble Tea с Oreo

Сливочная текстура, шарики тапиоки, подача с печеньем Oreo, сладкий трендовый напиток

• Лимонад «Дюшес» с джусс боллами

Классика с грушевым вкусом, джусс боллами и семенами чиа

• Лимонад с апельсином и малиной

Фруктовый лимонад с апельсином и ягодным акцентом. Отличный освежающий напиток на лето

• Лимонад с щавелем и ананасом

Щавель придает легкую кислинку, ананас сладость и баланс. (Популярный напиток в заведениях компании LC Family Group)