Мастер-класс для детей

Мясо
для детей

Сам приготовил.
Сам подал.
Всех удивил.

📅 11 октября 🕚 11:00 👨‍🍳 Шеф Штефан Гайзер
38 000 ₸
Стейк
своими
руками

Сегодня вы готовите ему.
Скоро он позовёт вас к столу.

Программа

Что готовим

01

Стейк стриплойн

Румяная корочка, сочная говядина внутри. Гриль, степень прожарки, подача с гарниром.

грильпрожаркаподача
02

Курица су-вид

Нежная грудка при точной температуре. Как нагрев делает мясо мягким.

су-видтемпературагарнир
03

Шашлычки из говядины

Маринад, специи, шпажки. Румяные снаружи, сочные внутри.

маринадспециишпажки
3 блюда

Ребёнок готовит каждое сам

Результат

Чему научится ребёнок

🥩Готовить говядину и курицу
🌿Подбирать специи и маринады
🔥Работать с грилем
🌡️Понимать температуру и сочность
⏱️Основы су-вид
🍽️Красиво собирать тарелку
Формат

Каждый готовит своё блюдо

  • Шеф показывает
  • Ребёнок делает сам
  • Видит результат на своей тарелке
Шеф

Штефан Гайзер

9+лет в ресторанах
и кулинарном обучении

Объясняет просто, учит через практику. Дети повторяют приёмы дома.

Портфолио

Как проходят наши мастер-классы

Настоящая кухняфартук, ножи, гриль
Шеф рядомна каждом этапе
Своё блюдои гордость в конце

Листайте и нажимайте на фото →

Первый стейк —
повод для гордости

11 октября 11:00 38 000 ₸